Các thực phẩm bổ sung Sắt có thể được sản xuất ở dạng viên nang, viên nén, viên nhai hoặc dung dịch lỏng. Loại viên nén bổ sung Sắt phổ biến nhất là Sắt sulfat, ngoài ra còn có các chế phẩm Sắt ở dạng muối gluconate hoặc fumarate. Với các dạng khác nhau, mức độ hấp thụ của Sắt cũng khác nhau.
⚡Những lưu ý khi bổ sung Sắt
Sắt được hấp thu tốt nhất khi bụng đói (sử dụng trước bữa ăn ít nhất 1 giờ hoặc sau ăn 2 giờ). Tuy nhiên, thực phẩm bổ sung Sắt có thể kích ứng dạ dày gây ra cảm giác buồn nôn ở một số người. Trong trường hợp đó, nên bổ sung Sắt ngay sau bữa ăn sẽ tốt hơn. Lượng nước được khuyên dùng mỗi lần sử dụng thực phẩm bổ sung Sắt là khoảng trên 200 ml.
Bổ sung vitamin C hoặc nước cam cùng thực phẩm bổ sung Sắt sẽ giúp Sắt hấp thu tốt hơn. Bên cạnh đó không nên uống sữa, canxi và thuốc kháng axit dạ dày cùng với thực phẩm bổ sung Sắt. Các loại thực phẩm không nên ăn cùng lúc sử dụng thực phẩm bổ sung Sắt bao gồm: thực phẩm giàu chất xơ (chẳng hạn như ngũ cốc nguyên hạt, rau sống), thực phẩm hoặc đồ uống có caffeine (trà, cà phê).
⚡Lượng Sắt bổ sung bao nhiêu là đủ?
Khi bổ sung Sắt cho bất kỳ đối tượng nào cũng chỉ nên dùng liều lượng đúng với đơn kê hoặc tư vấn của bác sĩ. Liều dùng tùy thuộc vào từng chế phẩm Sắt vì lượng Sắt nguyên tố là khác nhau giữa các chế phẩm muối. Thông thường, liều Sắt được đề nghị bổ sung là từ 100 – 200 mg Sắt nguyên tố được chia từ 1 dến 3 liều mỗi ngày. Người dùng nên sử dụng vào cùng một thời điểm mỗi ngày để tránh bỏ sót liều. Nếu quên dùng một liều chỉ cần bỏ qua liều đó và dùng liều tiếp theo như bình thường.
⚡Một số tác dụng phụ và biện pháp xử trí khi bổ sung Sắt
Bên cạnh tác dụng có lợi, thực phẩm bổ sung Sắt cũng có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn với một số người. Dưới đây là một số tác dụng phụ khi sử dụng chế phẩm bổ sung Sắt và biện pháp làm giảm các tác dụng phụ này:
– Táo bón thường xảy ra khi sử dụng các chế phẩm bổ sung Sắt. Trong trường hợp này nên uống nhiều nước mỗi ngày, nếu bị nặng có thể tham khảo ý kiến của bác sĩ để sử dụng thêm thuốc làm mềm phân.
– Buồn nôn và nôn có thể xảy ra với liều cao hơn, vì thế nên chia nhỏ liều để giảm tác dụng phụ này.
– Đi ngoài phân đen là dấu hiệu bình thường khi sử dụng thực phẩm bổ sung Sắt, tuy nhiên hãy đi khám nếu phân có màu hắc ín hoặc có những vệt đỏ kèm theo triệu chứng đau tê hay nhói ở bụng.
– Các dạng Sắt lỏng có thể gây ố màu răng, do đó có thể pha thêm với nước hoặc với các loại nước hoa quả như nước ép cà chua và sử dụng ống hút. Có thể loại bỏ vết ố bằng cách đánh răng với bột baking soda hoặc kem đánh răng chứa peroxide.
Thực phẩm bổ sung Sắt có thể ảnh hưởng đến tác dụng của một số thuốc dùng đồng thời như: kháng sinh Tetracycline, Ciprofloxacin và một số loại thuốc dùng cho bệnh suy giáp, bệnh Parkinson và co giật. Do đó, hãy thông báo cho bác sĩ hoặc dược sĩ biết khi đang được dùng các thuốc này.
